Ce joli mot est utilisé pour désigner la personne qui confectionne la bisette.
Et la bisette est une sorte de dentelle, réalisée en lin, plus ou moins épais, et non en soie ou en coton comme c’est d’habitude le cas pour la dentelle. Il s’agit donc d’une dentelle plus grossière que la dentelle classique, parfois connue comme la “blonde”.
Quoi qu’il en soit, le travail de la bisettière est le même que celui de la dentellière : elle noue le fil sur lui-même, à l’aide de fuseaux ou d’une aiguille, pour réaliser des motifs et des ornements qui seront ensuite intégrés à des ouvrages plus vastes : linge et vêtements, habits d’apparat, linge de maison, etc.
